해남군이 지난 25일, 캐나다 캘거리의 아시아 식품 전문마트 ‘에이마트’와 농식품 수출 확대를 위한 업무 협약을 체결했습니다. 에이마트는 현지에 3개 매장을 운영 중이며, 이번 협약으로 해남 농수산물의 캐나다 수출 기반이 마련됐습니다. 해남군은 사전 미팅과 생산업체 점검을 거쳐 6월에는 캘거리 현지에서 판촉 행사를 진행할 예정입니다. 이번 행사는 단순 판매를 넘어 해남의 문화와 역사를 소개하는 지역 특별전으로 구성됩니다. 협약식에는 명현관 해남군수와 에이마트 관계자가 참석해 수출 협력 모델 구축을 약속했습니다. 해남군은 미국, 캐나다에 이어 수출 시장을 유럽과 아시아로 확장해 나갈 계획입니다.

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Developing convenient Makgeolli kits, “Exachips Technology” (막걸리 키트 전문기업, 엑사칩스테크놀러지) Makgeolli, or Korean traditional rice wine, has gained popularity among the public thanks to its improved taste and nutrients. Exachips Technology mainly develops and produces a variety of Makgeolli kits that can be enjoyed conveniently at home. The firm has provided its Makgeolli kits under the brand, “Obok Makgeolli.” And it has three different flavors which are brown rice, mandarine and black raspberry. When putting the tea bag into the container and adding water, Makgeolli is made after 24 hours. The company has developed a fermentation container by having researches for about a year. And it can easily emit gas that is produced during the fermentation process. The company has developed new products that can capture the tastes of global consumers. And it aims to boost export by developing customized marketing strategies. We look into Exachips Technology, which has made ceaseless effort to globalize Korea’s Makgeolli to the world. 한국의 대표 전통주로 풍부한 맛과 영양을 자랑하는 막걸리. 엑사칩스테크놀러지는 집에서도 간편하게 만들 수 있는 ‘막걸리 키트’를 개발해 생산하는 기업이다. ‘오복 막걸리’라는 브랜드를 런칭해 현미, 감귤, 복분자 등 다양한 맛의 막걸리 키트를 판매하고 있다. 막걸리를 가루로 만든 뒤, 티백에 담아 전용 용기에 물과 티백을 붓고 24시간 동안 발효시키면 막걸리가 완성된다. 막걸리의 원활한 가스 배출을 돕기 위해 1년여의 연구 기간을 거쳐 막걸리 전용 발효 용기를 개발했다. 현재, 막걸리 키트를 해외에 알리기 위한 마케팅 전략 수립에도 열중하고 있다. 막걸리의 세계화를 위해 나아가고 있는 엑사칩스테크놀러지를 만나본다. #Exachips_Technology #Makgeolli_kit #Obok_Makgeolli #Makgeolli_fermentation_container #black_raspberry #Suwon_special_metropolitan_city_SMEs #SMEs_on_the_rise #엑사칩스테크놀러지 #막걸리_키트 #오복_막걸리 #막걸리_전용_발효_용기 #복분자_막걸리 #수원특례시_중소기업 #SMEs_on_the_rise

깡미의 태성 고이담 김치 리뷰. 태성김치를 방문해서 김치의 제조 과정을 보여주고 고이담 김치의 전통과 맛을 느낄수 있습니다.